かの有名店「新宿ホルモン」での修行を経て、
味は新宿ホルモンからお墨付きを頂いております。
福岡では珍しい、
豚ホルモン焼きのお店です。
味は新宿ホルモンからお墨付きを頂いております。
福岡では珍しい、
豚ホルモン焼きのお店です。
鮮度が勝負のホルモンだからこそ、当店は最高の新鮮食材で、最高の一品を仕上げることにこだわります。
そこには仕入から下処理、そして調理の細部に至るまで、長年にわたって積み重ねてきた、どこにもマネのできないノウハウがあります。
どんなに素晴らしいホルモンでも、どんなに優れた焼き手でも、丁寧な仕込みなくして 「感動する商品」をつくり上げることは出来ません。美味しさは「丁寧な仕込みが命！」 これが、当店のこだわりです！
超新鮮なホルモンをお手頃価格にてご提供。手間と時間をかけた仕込みがこだわり。熟練した焼き手だからこそホルモンの味を引き出せる。どこか懐かしい店内で心行くまでお楽しみ下さい。